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甘肅真空和面機(jī)/和面揉面機(jī)/全不銹鋼和面機(jī)

發(fā)布時間：2015-02-04 閱讀次數(shù)：1262次

真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機(jī)操作方便，適用于各種生產(chǎn)的要求。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
真空和面機(jī)特點(diǎn)：1、本機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。 2、采用獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易。3、和面過程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在最短時間、最充分的吸收水分，形成最佳的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到最佳狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。4、吃水率高,本機(jī)吃水率在38％～55％時均可正常和面。5、本機(jī)采用獨(dú)特的專利攪拌方式，兼有和面、揉面、醒面三大功能，和出的面不用放置，不用醒面，出面即可使用。6、采用PLC控制，功能強(qiáng)，可根據(jù)工藝設(shè)定和面時間和真空度。

鄭州成遠(yuǎn)食品機(jī)械廠是一家專業(yè)從事設(shè)計制造和銷售和面揉面機(jī),真空和面機(jī),斬拌機(jī),拌餡機(jī)的公司.長期為廣大客戶提供各種型號的真空和面機(jī),均具有性能優(yōu)越,選材優(yōu)質(zhì),配置精良,使用安全衛(wèi)生等特性.我司擁有強(qiáng)大生產(chǎn)能力和優(yōu)秀的技術(shù)研發(fā)能力,致力于為客戶提供生產(chǎn)效率高,制作精良的真空和面機(jī).始終秉持著質(zhì)量是企業(yè)生命,優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)是企業(yè)的生存之本的經(jīng)營宗旨.不斷創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)與研發(fā),完善售后服務(wù),完善質(zhì)量檢測,確保肉類加工的安全.立志成為廣大客戶制造出最衛(wèi)生,安全的加工機(jī)械.誠摯期待各界顧客前來共商合作,共創(chuàng)美好未來.歡迎來電咨詢,聯(lián)系電話:0371-64829079 更多內(nèi)容:http://www.shipinjixiechang.cn/

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